Actueel
Nederland mag dan een waterland zijn, het blijkt dat kinderen weinig vis eten. Vis zit boordevol eiwitten, gezonde vetten, vitamines en mineralen. Omega 3 bijvoorbeeld, dat goed is voor de ontwikkeling van de hersenen en ogen én beschermt tegen hart- en vaatziekten. Jodium, chroom, fluoride en zink en behalve vitamine A en E, ook vitamine D, belangrijk voor sterke botten en tanden.
Jan 18
Wel eens van Skrei gehoord?
De vangstperiode valt precies buiten het seizoen van de gewone kabeljauw dat van mei tot en met december loopt. Vandaar de naam ‘winterkabeljauw’.
Skrei komt van het Noorse woord skreid, dat zwerver betekent. Het verwijst naar de omzwervingen die de vis elk jaar maakt. Skrei valt over het algemeen erg in de smaak bij visliefhebbers vanwege de spierwitte en stevige filets. Een lekkernij om zeker eens uit te proberen!
Jan 10
Heb jij gezonde voornemens om 2024 zo goed mogelijk te beginnen? Dan is vis jouw beste vriend! ♥️
Vis is namelijk onderdeel van een gezond voedingspatroon en staat daarom in de Schijf van Vijf 🐟. Visvetzuren zijn goed voor je hart- en bloedvaten en de vele vitaminen en mineralen die je uit vis haalt, helpen je lichaam gezond en sterk de houden. Daarom adviseert het Voedingscentrum om zeker 1 keer per week vis te eten. Kom even langs, we adviseren je graag!
Jan 3
